Dubové sudy Tonnellerie Rousseau - typ 'Piano'

Tieto sudy sú súčasťou radu Tonnellerie Rouseau 'Expert' , ktoré sa vyznačujú jedinečným korením dreva a špeciálnym opekaním s cieľom vytvoriť mierny dubový účinok a rýchlou integráciou s vínom / dubom. Rad je ideálny pre krátke zrenie, medzi 6 a 10 mesiacmi. Tonnellerie Rouseau pestuje svoj vlastný výberový francúzsky dub pre rad Expert.

Piano® je sud vyvinutý pre biele odrody viniča. Podčiarkuje ovocie, prináša sviežosť, pričom rešpektuje vlastnosti hrozna a pôdy. Je to „najdiskrétnejší z radu“:

• Biele odrody viniča a červené ovocné vína - možno použiť aj na pivá, liehoviny a mušty
• Ovocie a čerstvosť; rešpektovanie vlastností hrozna a pôdy
• ML (stredne ľahké) opekanie – pozri Vlastnosti
• Pre doby zrenia vína do 10 mesiacov
• Dub pestovaný špeciálne pre Tonnelleri Rousseau v lesoch v centre Francúzska
• Zrno: Pevné a stredne pevné
• K dispozícii v nasledujúcich kapacitách: 28, 57, 114, 225, 228, 265, 300, 350, 400, 500 a 600 litrov
• K dispozícii sú voliteľné doplnky vrátane laserového leptania vášho loga; maľované obrúčky podľa vlastného výberu; sklenené zobrazovacie hlavy; dubová priečka s personalizovanou (laserové leptanie) dubovou doskou na identifikáciu šarže; príslušenstvo na kvasenie v sude a pod
• K dispozícii sú dubové stojany - na vytvorenie pyramídy zo sudov alebo ich jednoducho premiestnite pomocou paletového vozíka alebo vysokozdvižného vozíka

Tieto sudy sú dodávané na objednávku. Zavolajte nám na číslo +421 042 20 21 22 9  aby sme prediskutovali vaše požiadavky na sud.

Úplný sortiment dubových sudov nájdete v kategórii Sudy v katalógu.

To najlepšie z francúzskeho dubu a expertízy Tonnellerie Rousseau

Tonnellerie Rousseau...

Pracujte výhradne s partnermi, drevorubačmi a drevorubačmi , ktorí zdieľajú svoje hodnoty , sú podobnej veľkosti a často sú to aj rodinné podniky
Sú certifikované PEFC [Program na podporu certifikácie lesov], čo zaručuje lepšiu vysledovateľnosť dreva, ktoré používajú, a zodpovedné postupy
Dub pochádza z udržateľne obhospodarovaných francúzskych lesov
Triediť, polievať, zrieť a osušiť všetky duby na ich dvore , než prejdú do rúk ich debnárom
Využite všetko drevo, ktoré kúpia: 1 m 3 dreva spotrebovaného z 1 m 3 nakúpeného dreva - odpadové materiály sa recyklujú na palivové drevo na opečenie alebo na iné energetické účely
Zúčastnite sa na plánoch obnovy francúzskych lesov s Forest'Action , ktorých cieľom je dlhodobo zachovať, obnoviť alebo znovu vytvoriť lesné ekosystémy posilnením biodiverzity a sociálno-ekonomického rozvoja miestnych populácií.
Pri výrobe produktov Tonnellerie Rousseau nie sú povolené žiadne chemikálie, dokonca ani tie, ktoré schválil vinársky priemysel
Všetky použité drevá sú analyzované Tonnellerie Rousseau, aby sa zabezpečila absencia nežiaducich molekúl, ako sú TCA / TCP (zodpovedné za korkovú, zatuchnutú, korkovú chuť)
Stredne ľahké opekanie:

Hlboká extrakcia
Sud trávi viac času na opekacej stanici - mierny plameň podporuje pomalšie a hlbšie odsávanie
Rozvíja ovocné a kvetinové arómy

Poznámka: Veľa dostupných kapacít – pozri Popis; Rozmery niektorých ďalších veľkostí nájdete na karte Na stiahnutie

225 litrov:
priemer 55 cm (horná časť)
priemer 70 cm (v strede)
93 cm vysoká
50 kg
500 litrov:
priemer 77 cm (hore)
priemer 95 cm (v strede)
108 cm vysoká
90 kg