Hydrochladič

PLODINY

• Zemiaky
• Mrkva
• Paštrnák
• Kapustová zelenina

SEKTORY

Balenie

Všetky hydrochladiče Haith sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a vybavené vonkajšími izolačnými panelmi, ktoré zabraňujú strate teploty a znižujú spotrebu energie, je tu glykolová chladiaca špirála z nehrdzavejúcej ocele v plnej veľkosti, ktorá je namontovaná na pohyblivej podlahe pokrývajúcej celú plochu produktu na páse. a variabilná rýchlosť na hlavnom páse poskytuje nekonečnú kontrolu. Voda sa potom čerpá zo základnej nádrže hydrochladiča do distribučnej misky a cez chladiacu špirálu, čím sa teplota zníži na približne 1 °C, ktorá potom preteká cez zeleninu na páse pod ňou.

Cievka namontovaná v hornej časti hydrochladiča je pripojená k externej chladiacej jednotke, ktorá chladí a cirkuluje chladivo cez systém cievok, pričom udržuje teplotu na správnej úrovni. Produkt na páse by bol v nastavenej hĺbke, aby sa zabezpečila doba zotrvania približne 20 minút, čím sa teplota zníži na približne 3 °C, kým sa zelenina prepraví do baliacich strojov alebo chladiarní na neskoršie zabalenie.

Haith hydrocooler má štandardne integrovanú vodnú filtračnú sito, aby sa zabránilo upchávaniu zásobníkov vody spolu s otvorenou konštrukciou po stranách pre ľahký prístup a čistenie hlavného pásu. Hydrochladič môže byť dodaný s vypúšťacím elevátorom namontovaným vo vodnej nádrži na výstupe stroja pre jemný a rovnomerný tok produktu, vodná nádrž je súčasťou hlavného hydrochladiča, takže zelenina je vždy v chladenej vode.