Hydrochladič
Keď je na linkách na balenie zeleniny potrebné chladenie, najpoužívanejšia možnosť na neustále presné znižovanie teploty zahŕňa chladiacu špirálu namontovanú na pomaly sa pohybujúcom páse, chladená voda potom namáča zeleninu, aby sa znížila teplota, tento systém vám dáva kontrolu nad čas, počas ktorého je produkt vo vode.
Popis produktu
PLODINY
- Zemiaky
- Mrkva
- Paštrnák
- Kapustová zelenina
SEKTORY
Balenie
Všetky hydrochladiče Haith sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a vybavené vonkajšími izolačnými panelmi, ktoré zabraňujú strate teploty a znižujú spotrebu energie, je tu glykolová chladiaca špirála z nehrdzavejúcej ocele v plnej veľkosti, ktorá je namontovaná na pohyblivej podlahe pokrývajúcej celú plochu produktu na páse. a variabilná rýchlosť na hlavnom páse poskytuje nekonečnú kontrolu. Voda sa potom čerpá zo základnej nádrže hydrochladiča do distribučnej misky a cez chladiacu špirálu, čím sa teplota zníži na približne 1 °C, ktorá potom preteká cez zeleninu na páse pod ňou.
Cievka namontovaná v hornej časti hydrochladiča je pripojená k externej chladiacej jednotke, ktorá chladí a cirkuluje chladivo cez systém cievok, pričom udržuje teplotu na správnej úrovni. Produkt na páse by bol v nastavenej hĺbke, aby sa zabezpečila doba zotrvania približne 20 minút, čím sa teplota zníži na približne 3 °C, kým sa zelenina prepraví do baliacich strojov alebo chladiarní na neskoršie zabalenie.
Haith hydrocooler má štandardne integrovanú vodnú filtračnú sito, aby sa zabránilo upchávaniu zásobníkov vody spolu s otvorenou konštrukciou po stranách pre ľahký prístup a čistenie hlavného pásu. Hydrochladič môže byť dodaný s vypúšťacím elevátorom namontovaným vo vodnej nádrži na výstupe stroja pre jemný a rovnomerný tok produktu, vodná nádrž je súčasťou hlavného hydrochladiča, takže zelenina je vždy v chladenej vode.