Parná rúra TUB

Rúra zaisťuje rovnomerné výsledky a ponúka vysokú účinnosť udržiavania tepla, najmä pri veľmi veľkých produktoch. Každé poschodie je vybavené dverami z tvrdeného skla. Parné generátory, umiestnené vo vnútri rúry, zaisťujú prostredie s vysokou vlhkosťou. Zásobníky na pečenie sú vyrobené zo žiaruvzdorného materiálu s kovovým sieťovým rámom. Predný panel je z nehrdzavejúcej ocele. Parné rúry môžu byť dodané s alebo bez (mechanická verzia) čiastočným žiaruvzdorným obkladom. * Na vyžiadanie (voliteľné) môže byť rúra, so žiaruvzdorným obkladom, dodaná so spaľovaním dreva. Technické vlastnosti TUB 2C: Rozmery 1 komory: 248 x 318 cm Počet komôr: 2 Počet dverí: 4 Plocha pečenia: 15,85 m² Rozmery: 3160 x 4630 x 2300 mm Váha: 12000 kg Výkon: 110000 kcal Technické vlastnosti TUB 3C: Rozmery 1 komory: 186 x 263 cm Počet komôr: 3 Počet dverí: 3 Plocha pečenia: 14,85 m² Rozmery: 2540 x 4080 x 2300 mm Váha: 11100 kg Výkon: 105000 kcal Technické vlastnosti TUB 4C: Rozmery 1 komory: 186 x 241 cm Počet komôr: 4 Počet dverí: 3 Plocha pečenia: 18 m² Rozmery: 3860 x 2540 x 2300 mm Váha: 12000 kg Výkon: 120000 kcal