-
info@bolex.sk -
+421 042 20 21 22 9 -
www.bolex.sk -
www.fillogy.sk
Radi by sme vám poskytli niekoľko usmernení, na čo by ste si mali dať pozor pri kúpe vášho plniaceho / plniaceho stroja. Venovať sa budeme témam dizajnu , materiálov a odolnosti .
Konštrukcia a materiály používané v strojových zariadeniach sú špecifikované predpismi a normami tak na úrovni EÚ, ako aj na národnej úrovni.
nariadenia EÚ
Smernica o strojových zariadeniach (2006/42/ES) je najdôležitejšou smernicou týkajúcou sa konštrukcie strojov. Iné nariadenia EÚ upravujú používanie materiálov a predmetov určených na styk s potravinami. Príklady zahŕňajú nariadenie (EÚ) č. 10/2011 a (ES) č. 1935/2004. Smernice a nariadenia EÚ stanovujú špecifické bezpečnostné normy a zdravotné požiadavky na výrobky vrátane strojov a elektrických spotrebičov. Označenie CE používa výrobca na preukázanie, že si je vedomý príslušných požiadaviek na svoj výrobok a že jeho výrobok je v súlade s týmito pravidlami. Výrobky, ktoré nemajú označenie CE, sa nesmú distribuovať v rámci EÚ.
Po poskytnutí prehľadu príslušných predpisov a noriem by sme teraz radi osvetlili súvisiace aspekty dizajnu.
To vám umožní urobiť predbežné posúdenie ponúkanej kvality pred zakúpením plniaceho stroja.
V skutočnosti existuje niekoľko všeobecných zásad:
Povrchy sa musia dať ľahko čistiť. Nemali by existovať žiadne takzvané „mŕtve miesta", kde by sa mohli hromadiť nečistoty. To platí aj pre spojenia medzi jednotlivými komponentmi.
Každý komponent vyžadujúci čistenie by mal byť navrhnutý tak, aby umožňoval efektívne a bezproblémové čistenie.
Prvky vyžadujúce čistenie by v ideálnom prípade mali byť ľahko odnímateľné.
Tieto požiadavky boli splnené pri návrhu a konštrukcii našich plniacich strojov FILLOGY® nasledovne:
Použité materiály majú hladký povrch bez mŕtvych miest.
Oblasť striekania nemá žiadne medzery, v ktorých by sa mohli na tak ťažko dostupných miestach hromadiť dlhotrvajúce nečistoty.
Hlavy čerpadiel, nádrž a súpravy hadíc je možné rozobrať maximálne do troch minút a rozložiť na jednotlivé časti. Potom sa všetky komponenty umyjú v umývačke riadu.
Všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s výrobkom, sú vyrobené z certifikovaných materiálov bezpečných pre potraviny, vrátane POM, AISI 316L a silikónu.
Akékoľvek náhradné diely je možné u nás v prípade potreby jednoducho doobjednať, či už z dôvodu opotrebovania alebo porúch. Odporúča sa napríklad vymeniť všetky tesnenia po 20 000 kilogramoch alebo aspoň raz za rok.
Plniace zariadenia FILLOGY® sú dôsledne navrhnuté tak, aby všetky časti a povrchy boli hladké, rýchle a ľahko čistiteľné. Všetky komponenty stroja, ktoré prichádzajú do styku s výrobkom a používajú sa pri plnení potravín, sú preukázateľne schválené pre potravinárske použitie.
Pri výbere plniaceho stroja zohrávajú rozhodujúcu úlohu použité materiály. Ovplyvňujú nielen výkon a životnosť stroja, ale majú vplyv aj na bezpečnosť produktu, hygienu a súlad s predpismi.
Bezpečnosť produktu:
Materiály, z ktorých je plniaci stroj vyrobený, môžu prísť do kontaktu s plnenými výrobkami. Preto je kľúčové vyberať materiály, ktoré neuvoľňujú škodlivé látky alebo by mohli kontaminovať výrobok. Najmä v potravinárskom a farmaceutickom priemysle musia byť materiály bezpečné pre potraviny a zdravotne nezávadné.
Odolnosť proti korózii:
Plničky často prichádzajú do kontaktu s kvapalinami alebo chemikáliami. Zvolené materiály by mali byť odolné voči korózii, aby sa zabezpečila dlhá životnosť stroja a minimalizovala sa potreba častých opráv alebo výmen.
Hygienické požiadavky:
V odvetviach, ako sú potraviny, nápoje a farmácia, sú prísne hygienické normy nevyhnutnosťou. Materiály by sa mali dať ľahko čistiť, aby sa zabránilo hromadeniu nečistôt, mikróbov a baktérií. Hladký, neporézny a ľahko prístupný povrch uľahčuje čistenie.
Pevnosť a odolnosť proti opotrebovaniu:
Plniaci stroj je vystavený každodennému používaniu a mechanickému namáhaniu. Vysokokvalitné materiály prispievajú k robustnosti a odolnosti stroja proti opotrebeniu a zabezpečujú jeho výkon v priebehu času.
Teplotná a chemická odolnosť:
V závislosti od typu plnených produktov môžu stroje prísť do kontaktu s rôznymi teplotami a chemikáliami. Použité materiály musia odolávať týmto podmienkam bez toho, aby bola ohrozená ich štruktúra alebo vlastnosti.
Kompatibilita s čistiacimi prostriedkami:
Na pravidelné čistenie plniaceho stroja sa často používajú čistiace a dezinfekčné prostriedky. Materiály musia byť kompatibilné s týmito chemikáliami, aby nedošlo k poškodeniu alebo zníženiu účinnosti čistenia.
Súlad s normami:
Niektoré priemyselné odvetvia majú špecifické požiadavky na materiál. Zabezpečte, aby použité materiály spĺňali príslušné priemyselné normy a predpisy, ako je schválenie FDA pre potravinársky priemysel.
Trvanlivosť plniaceho stroja nie je len technický atribút, ale aj rozhodujúci faktor, ktorý ovplyvňuje celkový výkon a ziskovosť výrobného zariadenia. Investíciou do odolného plniaceho stroja zabezpečíte, že vaša spoločnosť bude dlhodobo profitovať zo stabilnej a efektívnej výroby.
Faktory trvanlivosti:
Vysokokvalitné materiály: Výber správnych materiálov je základ. Robustné materiály odolné voči korózii a opotrebovaniu prispievajú k schopnosti plniaceho stroja odolávať požiadavkám každodennej prevádzky.
Pevná konštrukcia: Stabilná konštrukcia a precízna výroba sú rozhodujúce. Pevný základ zaisťuje, že stroj pracuje stabilne aj v náročných podmienkach.
Pravidelná údržba: Pravidelná a správna údržba výrazne predlžuje životnosť plniaceho stroja. Opotrebované diely by sa mali včas vymeniť a mali by sa dodržiavať odporúčané intervaly údržby.
Modulárny dizajn: Plniace stroje s modulárnym dizajnom uľahčujú výmenu komponentov a modernizáciu, čím sa zvyšuje prispôsobivosť a životnosť stroja.
Podpora výrobcu: Spoľahlivý výrobca poskytuje nielen vysokokvalitné stroje, ale aj efektívnu zákaznícku podporu. Dobrá podpora pomáha pri riešení problémov a ponúka rýchly prístup k náhradným dielom.
Naša služba pre vás:
Poskytujeme vám rýchlu a jednoduchú údržbu a opravy vášho stroja. Okrem toho sa s nami môžete spoľahnúť na rýchlu výmenu príslušenstva a opotrebiteľných dielov. Zameriavame sa na kvalitu.
Ďalšie informácie nájdete tu .